Økologisk, finmalet cassavamel

Cassava Mel Finmalet ØKO er et alsidigt mel, der gør det nemt at bage glutenfrit. Med en smag og konsistens, der minder om hvedemel, kan det bruges som et 1:1-alternativ i mange opskrifter, hvilket betyder, at du kan nyde dine livretter uden at gå på kompromis med tekstur eller smag. Dette mel fremstilles af hele, skrællede rodknolde fra cassavaplanten (Manihot esculenta), hvilket giver et blødt og finmalet mel med en naturlig sødme. Perfekt til alt fra luftige pandekager og saftige kager til jævning af saucer og gryderetter.

Bag glutenfrit uden kompromis

Med cassavamel åbnes døren til en ny verden af glutenfri bagning. Vil du bage et smagfuldt brød med kassavamel eller eksperimentere med nye opskrifter? Så er dette mel en fremragende base. Den fine formaling gør det nemt at arbejde med og giver en glat dej uden klumper. Derudover er det fri for tilsætningsstoffer, hvilket gør det til et naturligt valg for dig, der vil bage glutenfrit med rene råvarer. Prøv det i tærtebunde, pandekager eller endda som panering for en sprød overflade – mulighederne er uendelige!