Save The Food er et brand skabt af Rawfoodshop. Det skete, da vi blev bedt om at hjælpe vores leverandører med at være mere bæredygtige og sælge deres overskydende råvarer. Produktet tilbydes derfor til en lavere og bedre pris end normalt. Det kan handle om overproduktion, forkert emballage, kosmetiske fejl, trends, udgåede sortimenter eller korte bedst-før-datoer. Produktet er helt i orden og af god kvalitet. Tørre fødevarer har en lang holdbarhed, normalt meget længere, end vi tror. Så spar mad sammen med os og bliv også en klimahelt!
Gojibær er utroligt næringsrige! Indeholder 18 forskellige aminosyrer inklusiv alle de 8 essentielle aminosyrer, som kroppen ikke selv kan producere. Derudover indeholder gojibærrene 21 vigtige mineraler, først og fremmest zink, jern, kobber, calcium, selen, germanium og fosfor. De er desuden rige på C-vitamin, B-vitamin og vitamin E.
Gojibær er en særdeles god kilde til både C-vitamin og jern. Jern understøtter produktionen af røde blodlegemer og forebygger anæmi. De er også fulde af antioxidanter, såsom flavonoider og carotenoider.
I Tibet er gojibærret eftertragtet for at opnå en balanceret Chi og en kraftfuld og lokkende karisma. I Kina siges det at en mand ved navn Li Ching Yen, som spiste gojibær hver dag, levede i 256 år. Prøv selv og oplev disse fantastiske bær!
Spis dem som de er eller bland dem i smoothies, i bagværk, mysli eller i grøden. Du kan lægge bærrene i blød inden, hvis du ønsker at de skal være lidt saftigere.
OBS! Alle vores frugter er helt usødede og usvovlede!
