Save The Food er et brand skabt af Rawfoodshop. Det skete, da vi blev bedt om at hjælpe vores leverandører med at være mere bæredygtige og sælge deres overskydende råvarer. Produktet tilbydes derfor til en lavere og bedre pris end normalt. Det kan handle om overproduktion, forkert emballage, kosmetiske fejl, trends, udgåede sortimenter eller korte bedst-før-datoer. Produktet er helt i orden og af god kvalitet. Tørre fødevarer har en lang holdbarhed, normalt meget længere, end vi tror. Så spar mad sammen med os og bliv også en klimahelt!
Græskarprotein er et raw og økologisk protein, udvundet af græskarkerner. Græskarkerner er naturligt rige på aminosyren tryptofan, som er nødvendig for at producere søvnhormonet melatonin. Græskarprotein er et af de råvarer, der har de højeste niveauer af tryptofan.
Græskarkerner har et højt indhold af magnesium, zink og jern. Græskarkerner indeholder naturligt høje niveauer af E-vitamin, folat og de fleste andre B-vitaminer. Dette er et særdeles godt vegansk protein, der indeholder alle de essentielle aminosyrer!
