Økologisk gurkemeje

Økologisk gurkemeje (Curcuma longa L.) er et velkendt krydderi, som giver karry og sennep deres karakteristiske gule farve. Det kommer fra roden af ingefærplanten og dyrkes i flere dele af verden, herunder Asien, Afrika og Amerika. Gurkemejepulveret har en let jordagtig og bitter smag, som ofte mildnes, når det tilberedes i olie eller blandes med plantebaseret mælk.

Lav Golden milk med gurkemeje

Golden milk er blevet en populær drik og er nem at lave. Du blander gurkemeje med kokosmælk og krydderier som kanel og ingefær for at skabe en cremet og gylden drik. Perfekt til at variere dine drikke eller som et alternativ til traditionelle varme drikke. Udover at lave golden milk er gurkemeje også en fantastisk ingrediens i madlavning. Den giver farve og smag til risretter, gryderetter og supper, og kan også bruges i smoothies for at forbedre både farve og smag. Den karakteristiske gule farve gør, at gurkemeje tilføjer et farverigt og visuelt indbydende element til enhver ret, hvilket gør den til en favorit i mange køkkener.

Hvad betyder EU Organic-certificeringen?

EU Organic-certificeringen sikrer, at produktet er dyrket i overensstemmelse med strenge økologiske retningslinjer, hvilket betyder, at det er fri for syntetiske pesticider og produceret med fokus på bæredygtighed. Dette gør vores økologiske produkter til et fremragende valg for dig, der værdsætter produkter af høj kvalitet.