Økologisk rødt linsmel
Linsemel Rødt ØKO er malet af fine, røde linser og er ideelt til dig, der ønsker at lave mad uden gluten. Linser er en bælgfrugt, og det gør melet til et glimrende alternativ til hvedemel – både i det søde og det salte køkken. Det har en smuk, lysrød farve og en mild, nøddeagtig smag, som løfter dine retter med både smag og udseende. Brug det i alt fra falafler og supper til gulerodsbrød, pandekager og gryderetter. Det fungerer fantastisk i både søde og salte opskrifter og er derfor en alsidig ingrediens til dit køkken. For det bedste resultat ved glutenfri bagning anbefaler vi, at du tilsætter lidt guargummi – det giver en bedre struktur og gør bagværket mere saftigt og holdbart.
Linsmel – en nem og sjov måde at forny madlavningen på
Uanset om du elsker veganske opskrifter eller blot vil prøve noget nyt, er linsmel en nem og spændende måde at skabe variation i dine måltider. Det er let at arbejde med, og fordi det optager smag godt, får dine retter en fyldig og rund smag. Melet hjælper desuden med at give en god konsistens i fx stuvninger, supper og pandekagedej. Når du har et naturligt og økologisk mel som dette i dit køkken, bliver det nemmere at vælge gode råvarer i hverdagen. Hvad enten du laver mad til dig selv eller hele familien, er dette økologiske røde linsmel et klogt valg – når det skal være nemt, lækkert og varieret.
