Økologisk hel spidskommen
Spidskommen Frø ØKO er en økologisk krydderi-klassiker, der tilfører dine retter en varm, nøddeagtig og dyb smag. De hele frø bruges ofte i populære veganske opskrifter, gryderetter og retter med kartofler – og er uundværlige i krydderiblandinger som garam masala, karry og tacokrydderi. Spidskommen passer perfekt til indiske, mexicanske og mellemøstlige retter og løfter smagen i både hverdagsmad og weekendmåltider. Med rødder i nogle af verdens mest smagfulde køkkener er denne krydderi et oplagt valg for dig, der vil lave mad med karakter og kant.
Hvad er forskellen på kommen og spidskommen?
Selvom navnene let forveksles, er kommen og spidskommen to vidt forskellige krydderier. Spidskommen har en mere intens, krydret og varm smag, mens kommen er mildere og en smule sødere. Derfor er spidskommen også fast inventar i retter fra fx Indien, Mexico og Mellemøsten – steder hvor man ikke går på kompromis med krydderierne. Er du på udkig efter spidskommen til dine opskrifter? Vores økologiske spidskommen er smækfyldt med smag og ideel til dig, der elsker mad med internationale nuancer.
