Økologiske anisfrø
Vores økologiske anisfrø har en sød og karakteristisk lakridssmag, som gør dem ideelle i både det salte og det søde køkken. I det indiske køkken bruges anis ofte i krydderiblandinger som Pan Masala, mens vi herhjemme især kender den fra klassiske opskrifter på brød, småkager og knækbrød. Prøv f.eks. at tilsætte anisfrø til en hjemmebagt knækbrødsopskrift, en saftig franskbrød eller en krydret kage – de tilfører en varm, rund og helt særlig smag.
Anisfrø – til dig, der vil have mere smag i bagværket
Fordi frøene er hele, bevarer de deres aroma ekstra længe. Du kan let knuse dem i en morter eller lade dem simre med i en suppe eller gryderet, hvor de langsomt frigiver deres naturlige smag. Anis er en skøn krydderi, når du vil tilføje en mild lakridstonet smag til dit hjemmebag eller dine retter. Og da vores anisfrø er økologiske, kan du trygt bruge dem i køkkenet med god samvittighed. En simpel, smagfuld klassiker, der altid er god at have på hylden.
