Økologisk løgpulver
Løgpulver er til dig, der elsker den fyldige løgsmag – uden at skulle skrælle, hakke eller fælde tårer. Vores økologiske løgpulver er lavet af tørret, gul løg, der er malet til et fint, lysgult pulver. Det er et smart og nemt valg, når du vil tilføje dybde og smag til alt fra gryderetter og supper til saucer og marinader. Perfekt til både hverdagsmad og storkøkkener! Én spiseskefuld løgpulver svarer cirka til ét mellemstort løg – det giver dig fuld kontrol over både smagsintensitet og konsistens i din madlavning. Og fordi pulveret er mildere end frisk løg, er det også velegnet i retter, hvor løgsmagen gerne må blende ind i de øvrige ingredienser frem for at dominere.
Sådan bruger du løgpulver i stedet for frisk løg
Leder du efter en nem erstatning for frisk løg, er løgpulver en ægte lifesaver i køkkenet. Det kræver ingen køleskabsplads, holder længe i skabet og er altid klar til brug. Som en fast del af dit krydderisortiment fungerer løgpulver perfekt i både rubs, marinader og vegetariske retter. Det er også populært i hjem, hvor nogen helst undgår løg i stykker – men stadig vil nyde smagen. Løgpulver er desuden ideelt til picnicmad, mad på farten og udendørsliv, hvor det praktiske ikke må gå ud over smagen.
