Præbiotisk Banan & Hampbrød
Præbiotisk Banan & Hampbrød - Brød pakket med ernæring, fiber og mineraler. Fremragende til fordøjelsen med dens prebiotiske fiber, der findes i grønt bananmel. God til dem, der ønsker at holde sin vægt eller tabe sig.
Ingredienser:
300g bananmel
400 ml kokosmælk
1/2 dl hampeolie
1,5 dl vand
0,5 dl hørfrømel
0,8 dl hampefrømel
1 1/2 tsk. bicarbonat
1/2 tsk. himalayasalt
Fremgangsmåde:
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Bland ingredienserne i en foodprocessor, indtil alt er godt blandet.
- Hæld i en brødform med bagepapir.
- Bages i cirka 40 minutter. Stik i brødet for at tjekke om det er klart.
- Fjern formen og lad det køle af.
Tip! Du kan også bruge dejen som en pizzabund. Derefter kan du tilføje italiensk krydderi med krydderurter og hvidløg til dejen.
