Granola Crunch med Kanel kommer fra vores eget produktionskøkken og er en dejligt sprød granola med en lækker smag af Orienten. Kun sødet med dadler. Superlækkert sammen med fx mandelmælk!
De fleste morgenmadsprodukter (herunder både økologiske og fuldkorn) er stærkt forarbejdede, næringsfattige fødevarer. Af denne grund, og fordi mange mennesker er allergiske overfor den hvede, majs og soja, som findes i mange af de færdigpakkede morgenmadsprodukter, så vi har udviklet en granola baseret på spiret boghvede.
Boghvede er et såkaldt pseudo-korn. Mange tror, at boghvede er en kornsort, men det er rent faktisk et meget nærende frø, der er i slægt med rabarber og skovsyre. Det forveksles ofte med en kornsort, på grund af sit udseende og den måde at det er tilberedes og anvendes på. Det faktum, at ordet "hvede" er del af navnet bidrager også til forvirringen.
Boghvede er et passende alternativ for personer, der er følsomme over for hvede og andre kornsorter, som indeholder gluten. Boghvede er rig på flavonoiderne rutin og quercetin, og er en god kilde til magnesium, mangan, kobber og fibre. Proteinet i boghvede er et protein af høj kvalitet, som indeholder alle otte essentielle aminosyrer, herunder lysin.
Ingredienser: Spiret Boghvede*, Dadler*, Brune Hørfrø*, Græskarfrø*, Solsikkefrø*, Afskallede Sesamfrø*, Rosiner*, Kokosflager*, Kanel* (0,4%).
* Økologiske ingredienser.
Oprindelsesland: Sverige. Fremstillet af os i Sverige.
Opbevaring: Opbevares tørt og køligt.
Næringsindhold per 100 g:
Energi: 1585,7 kJ / 379 kcal
Fedt: 15 g
- heraf mættet fedt: 2 g
Kulhydrater: 45 g
- heraf sukkerarter: 5 g
Protein: 13 g
Salt: 0,6 g
