Havreklid fremstilles af malet og afskallet havre, hvor kliddet sigtes fra. Havreklid er rig på protein og fiber. Det er letfordøjeligt og har et højt indhold af beta-glucaner, en slags vandopløselig fiber. Havre er den kornsort, der indeholder mest fedt. Kan anvendes til bagning og for eksempel grød.
Overvej at inkludere havreklid i din kost, hvis du er bekymret for dit kolesteroltal, hjertesygdomme eller andre kroniske sygdomme. Havreklid er en fiberrig madvare, der kan sænke kolesterolet, og som giver en række andre sundhedsmæssige fordele. For at få mest ud af de sundhedsmæssige fordele ved havreklid kan du gøre det til en del af din daglige kost.
