30
Outlet
Kort dato
Irish Moss ØKO 125g i gruppen Helse / Urter, alger & svampe / Alger & Tang hos Rawfoodshop Scandinavia AB (RAWALG004)
Irish Moss ØKO 125g

Irish Moss ØKO 125g

0 Vurderinger
Bedst før:
Varenr: RAWALG004
DKK 170 / DKK 119
DKK 51 30
 
KØB NU
Tilføj til ønskeliste
Leveringtid:  1-3 arbejdsdage
ØkologiskIngen raffineret sukkerVeganskRawfoodGlutenfriMælkefri
Certificeringer
EU Organic
  • Varemærkeinfo
  • Information
  • Irish Moss kan spises som det er, men kan også anvendes som fortykningsmiddel i fx raw kager.

    Chondrus crispus også kaldet carrageentang, irsk mos eller bare carrageenan. Dette er en rød alge, der vokser ved Atlanterhavskysterne i Europa og Nordamerika. Denne irske mos kommer fra Irland.

    Hvis du koger tangen, dannes der en slim. Den indeholder naturlig carrageenan, som er et fortykkelsesmiddel (E407) og som er et alternativ til gelatine. I konventionel fødevareproduktion anvendes carrageenan i kød, mælk, desserter, syltetøj og is. Men fordi det er muligt at skylle den svage tangsmag væk, er det perfekt til buddinger, cremer og mousse-lignende rå desserter.

    Her er hvad du kan gøre for at drage fordel af fortykkelsesegenskaberne hos irsk mos:

    1. Skyl grundigt (beregn fx 20 g til en stor kage)
    2. Læg mosset i en plastikskål, dæk med vand, læg låg på, sæt i køleskabet.
    3. Tangen er klar til brug efter 24 timer, bedst efter 3-4 dage, men holder sig i op til 7 dage i køleskabet.
    4. Bland, uden iblødsætningsvandet, med ønsket væske (ca. 2 dl). Prøv at få så små stykker som muligt.
  • Ingredienser & Information
  • Ingredienser/Ingredients/Zutaten/Ainekset:
    (SE) Ekologisk Irish Moss (Chondrus crispus). (GB) Organic Irish Moss. (D) Bio Irisch Moos. (DK) Økologisk Irsk Mos. (FI) Orgaaninen Irlannin Sammal.
    Ursprungsland/Origin/Herkunft/Oprindelse/Alkuperå:
    Irland/Ireland/Irlanti.
    Information/Tiedot: Kan innehålla spår av kräftdjur./ May contain traces of Crustaceans./ Kann Spuren von Krebstieren enthalten./ Kan indeholde spor af krebsdyr./ Saattaa sisältää jäämiä äyriäisistä.
    Näringsvärde per 100g/Nutritional values per 100g / Nährwertangaben pro 100g/Næringsindhold per 100g/ Ravintosisältö per 100g:
    Energi/Calorific value/Brennwert/Energiaa:708,6kJ/172,4kcal
    Fett/Fat/Fedt/Rasvaa:0,33g
    -varav mättat fett/saturated fatty acids/gesättigte Fettsauren/mættede fedtsyrer/tyydyttyneitä rasvahappoja:0,14g
    Kolhydrater/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Kulhydrater/Hiilihydraatteja:6,4g
    -varav sockerarter/of which sugar/davon Zucker/hvoraf sukker/joista sokereita:0,3g
    Fiber/Fibre/Ballaststoffe/Kuitu:47,2g
    Protein/Eiweiß/Proteiinia:12,3g
    Salt/Salz/Suolaa:4,16g

    Förvaring/Storage/Lagerung/Opbevaring/Varastointi:

    Torrt och svalt/Dry and cool/Trocken und kühl/Tørt og køligt/Kuiva ja viileä.

  • Mere information
  • Egenskaber
  • Brug: Madlavning
    Certifikat: EU Organic
    Form: Tørret
    Opbevaring: Spisekammer (tørt og køligt)
    Process: Råtørret
    Underkategori: Tang
  • Levering og fragt
  • Tilgængelighed:
  • Anmeldelser:
  • Anmeldelser
    Nedenfor kan du give karakterer på en skala fra 0-5. Hvis du vil, kan du også skrive en kommentar til den karakter, som du har valgt at give artiklen.
    Dit navn vil blive vist som afsender.
    Number of reviews: (0)

    Dette produkt har ingen anmeldelser.

Blogindlæg om Irish Moss ØKO 125g

Der er endnu ingen blogindlæg knyttet til denne artikel.

Lignende produkter

Spirefrø Purløg ØKO 50g
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 61 DKK 87
KØB NU
Baobabolie koldpresset ØKO 1000 ml
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 376 DKK 752
KØB NU
Cashewnødder Delte RAW ØKO 1kg
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 163 DKK 233
KØB NU
Melasse Mørk ØKO 250ml
31%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 37 DKK 54
KØB NU

Andre har også købt

Epsom Salt 1kg
29%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 47 DKK 66
KØB NU
Virgin RAW ØKO Kokosolie 1000ml
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 87 DKK 124
KØB NU
Shirataki Angel Hair 200g
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 16 DKK 23
KØB NU
Dulse Flakes ØKO 125g
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 88 DKK 126
KØB NU
Log ind
Fik du det rigtigt?