• Gratis levering over 500 kr
  • Hurtig levering
Danmark

Indkøbskurven

Kurven er tom.

Jordmandler ØKO 250g

Reference : JMT25
Rawfoodshop
DKK 48,00

Jordmandler ØKO 250g

DKK 48,00
Levering 1-3 hverdage.
Gratis levering over 500 kr.
Valgfrit leveringssted eller hjemmelevering.
ØKO - RAW - VEGANSK
Rawfood
Økologisk
Mælkefri
Glutenfri
Low Carb
Ingen raffineret sukker
Vegan
Certificeringer
EU-organic

Jordmandler (Cyperus esculentus) er en art i Halvgræs-familien. Arten vokser ikke vildt, men dyrkes først og fremmest i Spanien og USA. Jordmandlen er også kendt som Tigernød og anvendes bl.a. til at producere drikken Horchata de Chufas, en nøddemælk lavet af tigernødder, vand og sukker. Nøddeallergikere kan spise jordmandler, da de ikke indeholder samme stoffer som nødallergikere reagerer på.

Ingredienser: Økologiske jordmandler.

Oprindelsesland: Spanien.

Opbevaring: Tørt og køligt, åbnet pose opbevares i køleskab.

Anvendelse: Kan spises som de er, læg dem gerne i blød, da de da bliver blødere i konsistensen. Lægges i blød i 4-6 timer. Kan også males til mel, som kan bruges i bagværk.

Næringsindhold per 100 g:
Energi: 2079,4kJ/497 kcal
Fett: 25 g
- heraf mættet fedt: 0 g
Kulhydrater: 31 g
- heraf sukkerarter: 0 g
Fiber: 33 g
Protein: 5 g
Salt: 0 g