Økologisk majsmel

Majsmel ØKO er et alsidigt og velsmagende mel lavet på økologisk majs – uundværligt i både klassiske og moderne opskrifter. Det fintmalede mel har en mild og rund smag, der egner sig perfekt til både søde og salte retter. Uanset om du vil bage glutenfrit eller eksperimentere i køkkenet, er majsmel et spændende og naturligt valg. Prøv at lave dine egne tortillas, sprøde pandekager eller luftige muffins. Til frøknækbrød tilfører det både farve og knas, og i småkagedejen bidrager det med en lækker tekstur. Er du til traditionelle retter, så er majsgrød en nem og populær klassiker: Kog 1 dl majsmel med 3 dl vand ved lav varme, og rør konstant i 5–8 minutter, til grøden har fået den rette konsistens. Smag til med salt, rosiner eller lidt ahornsirup – og skab din egen favoritvariant. Du kan også bruge melet til velling eller et saftigt majsbrød – mulighederne er mange.

Giv dine retter naturlig smag og varme farver

Majsmel er et oplagt valg, når du vil lave mad med naturlige ingredienser og skabe autentiske smagsoplevelser. Det passer både til hverdag og fest og er en favorit i mange køkkener verden over. Bag glutenfrit med både stil og smag – eller prøv nye, kreative måder at bruge majsmel i din madlavning. Med sin solgule farve og silkebløde konsistens tilføjer dette mel både karakter og visuel varme til dine retter.