Økologisk mørk melasse. Melasse er en tyk sirupsagtig substans, som udvindes fra saften af sukkerrør eller sukkerroer, som et biprodukt med 50% sukkerindhold i fremstillingen af sukker. Det tredje opkog af sukkerlage giveren mørk og tyktflydende melasse, der er kendt for sin robuste smag. Størstedelen af sakkarosen fra den oprindelige juice er blevet krystalliseret og fjernet. I modsætning til den stærkt raffinerede sukker, indeholder det betydelige mængder af vitamin B6 og mineraler, herunder calcium, magnesium, jern og mangan; en spiseskefuld giver op til 20% af den anbefalede daglige værdi af hver af disse næringsstoffer. Mørk melasse er også en god kilde til kalium. Mørke melasse anvendes også som kosttilskud. Usvovlet.
Ingredienser: Mørk melasse* (100%).
* Økologisk ingrediens.
* Økologisk ingrediens.
Oprindelsesland: Tyskland.
Opbevaring: Opbevares tørt og køligt.
Næringsindhold per 100 g:
Energi: 1140 kJ/ 268 kcal
Fedt: 0,1 g
- heraf mættet fedt: 0,1 g
Kulhydrater: 65 g
- heraf sukkerarter: 56 g
Protein: 2 g
Energi: 1140 kJ/ 268 kcal
Fedt: 0,1 g
- heraf mættet fedt: 0,1 g
Kulhydrater: 65 g
- heraf sukkerarter: 56 g
Protein: 2 g
Salt: 0 g
