Pofiber Potex
Pofiber Potex er et fibermel lavet af svenske kartofler – helt uden tilsætningsstoffer. Den fine struktur gør det ideelt til glutenfri bagning, hvor du ønsker et bedre og mere saftigt resultat. Pofiber har en unik evne til at binde væske, hvilket giver en lækker, blød konsistens i alt fra brød til boller. Da det hverken har smag eller farve, passer det perfekt i både lyse brød, søde bagværk og andre glutenfri opskrifter, hvor du vil bevare den gode smag.
Sådan bruger du Pofiber Potex i madlavning og bagning
Leder du efter et naturligt alternativ til rasp, er Pofiber Potex et oplagt valg. Brug det til panering, i frikadeller eller som fyld i gratiner – nemt og helt uden dikkedarer. Flere og flere bager glutenfrit derhjemme, og med Pofiber bliver det lettere at opnå både den rette struktur og smag. Den høje kvalitet og alsidighed har gjort dette fibermel til en fast bestanddel i mange danske køkkener. Hvis du ønsker en naturlig ingrediens med mange anvendelsesmuligheder, er Pofiber et must i dit spisekammer.
