Opskrifter & Inspiration

Spireskole - special!

Spireskole - special!

Frø og spirefrø udgør en god kilde til protein og mineraler. Vores økologiske er rige på flerumættede fedtsyrer, der er vigtige for, at kroppen fungerer optimalt. Tilstrækkelig Omega-3 og Omega-6 i kosten er vigtige for hormonbalancen, immunsystemet, hjernefunktionen og en sund kropssammensætning. Prøv også vores spirefrø – det er sjovt at dyrke sin egen mad!

Følg vores tips for at få den perfekte spiresalat!

  1. Rens frøene ved at skylle dem i f.eks. en sigte.
  2. Læg frøene i blød for at aktivere dem. Afhængigt af hvilke frø eller bønner du vil spire, kan de have brug for forskellige opsugningstider, forskellige mængder vand, forskellige tidspunkter for spiring og forskellige mængder sollys. Generelt skal bønner iblødlægges i op til 24 timer. Mellemstore og små spirer som radisse, bukkehorn og alfalfa har brug for mellem 6-12 timer. Nogle spirer som chia og karse behøver slet ikke at iblødlægges, da de danner en gelatinøs slim ved kontakt med vand!
  3. Skyl spirerne med vand, når de er næsten tørre, og lad vandet dræne helt. Hvor ofte dine små spirer skal vandes/skylles afhænger af frøvariationen, temperaturen, spireudstyret og iltforsyningen. Inden frøene har fået en lille hale, er de ikke så følsomme for overvanding. Så indtil den lille hale kigger frem, bør spirerne konstant være våde.
  4. Sollys eller ej? Sollys påvirker smagen af dine spirer, og generelt giver mere sollys grønnere spirer med en mere bitter smag, især mungbønner og andre spirer med mindre smag.
  5. Høst spirerne når de har nået den ønskede størrelse! Hvis du lader dine spirer vokse for længe, bliver næringsstofferne mindre koncentreret, og kimen bliver mere fyldt med vand. Høstede spirer opbevares tørt, i køleskab og i lukket emballage.

Her kan du købe alle vores spirer og udstyr!

Mungbønner ØKO 500g
31%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 36 DKK 52
KØB NU
Mungbønner ØKO 1kg
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 72 DKK 103
KØB NU
Spirefrø Kløver ØKO 100g
40%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 37 DKK 62
KØB NU
Adzuki bønner ØKO 500g
39%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 41 DKK 67
KØB NU
Spirefrø Bukkehorn ØKO 200g
40%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 38 DKK 63
KØB NU
Spirefrø Kløver ØKO 200g
40%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 73 DKK 121
KØB NU
Spirefrø Sennep ØKO 500g
41%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 69 DKK 116
KØB NU
Spirefrø Broccoli ØKO 500g
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 218 DKK 311
KØB NU
Spirefrø Kløver ØKO 500g
40%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 172 DKK 288
KØB NU
Spirefrø Rød Radise ØKO 500g
40%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 199 DKK 332
KØB NU
Spirefrø Byggræs ØKO 500g
32%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 28 DKK 41
KØB NU
Spirefrø Solsikkefrø ØKO 500g
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 60 DKK 86
KØB NU
Spirefrø Ærter ØKO 100g
41%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 23 DKK 39
KØB NU
Spirefrø Hvedegræs ØKO 500g
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 19 DKK 27
KØB NU
Spirefrø Karse ØKO 200g
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 46 DKK 66
KØB NU
Spirefrø Bukkehorn ØKO 500g
40%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 82 DKK 137
KØB NU
Spirefrø Karse ØKO 500g
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 85 DKK 122
KØB NU
Alfalfafrø ØKO 1kg
50%
Kort dato
Save The Food
Bedst før:
DKK 104 DKK 207
Spirefrø Byggræs ØKO 1kg
50%
Kort dato
Save The Food
Bedst før:
DKK 20 DKK 40
Spirefrø Rød Radise ØKO 500g
50%
Kort dato
Save The Food
Bedst før:
DKK 166 DKK 332
Spirefrø Sennep ØKO 500g
49%
Kort dato
Save The Food
Bedst før:
DKK 59 DKK 116
Spirefrø Rød Radise ØKO 200g
40%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 88 DKK 147
Spirefrø Sennep ØKO 200g
40%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 37 DKK 62
Quinoa Spiret ØKO 250g
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 31 DKK 62
Log ind
Fik du det rigtigt?