Kanel er en af de ældste krydderier og kommer fra kaneltræets bark. Kassiakanel er den mest almindelige kaneltype. Det er lidt mørkere i farve og med en rigere kanelsmag end ceylonkanel. Kumarinindholdet er højt.
Anvend kanel til bagværk og madretter. Det anvendes også ofte til morgenmad ovenpå mysli eller grød.
| Ingredienser/Ingredients/Zutaten/Ainekset: (SE) Ekologisk Kassia Kanel (Cinnamomum cassia). (GB) Organic Cassia Cinnamon. (D) Bio Kassia Zimt. (DK) Økologisk Kassia Kanel. (FI) Orgaaninen Cassia-kaneli. | |
| Ursprungsland/Origin/Herkunft/Oprindelse/Alkuperå: Vietnam/andra ursprung möjliga på grund av tillgänglighet/other origins possible due to availability, andere Herkunft je nach Verfügbarkeit möglich, andre oprindelser mulige på grund af tilgængelighed, muut alkuperät mahdollisia saatavuuden vuoksi. | |
Förvaring/Storage/Lagerung/Opbevaring/Varastointi: Torrt och svalt/Dry and cool/Trocken und kühl/Tørt og køligt/Kuiva ja viileä. |
| Brug: | Bagning , Madlavning |
| Certifikat: | EU Organic |
| Form: | Pulver |
| Opbevaring: | Spisekammer (tørt og køligt) |
| Process: | Råtørret |
| Underkategori: | Urter & Krydderier |
Dette produkt har ingen anmeldelser.
