Økologisk lilla majsmel

Purple Corn Pulver ØKO er et økologisk majsmel lavet af lilla majs, som giver både farve og karakter til dine opskrifter. I Sydamerika bruges det traditionelt til at lave den forfriskende drik chicha morada, men det fungerer mindst lige så godt i det moderne køkken. Brug det i smoothies, drikkevarer eller som en del af glutenfri bagning – et naturligt valg for dig, der gerne vil prøve noget nyt. Melet har en mild, let sødlig smag og passer perfekt i både søde og salte opskrifter. Det er nemt at bruge: Erstat en tredjedel af dit almindelige hvedemel med lilla majsmel og få en ny smags- og farveoplevelse i brød, kager, småkager og andet bagværk.

Bag med farve og karakter – helt naturligt

Med Purple Corn Pulver kan du bage glutenfrit uden at gå på kompromis med hverken smag eller konsistens. Prøv det i rå chokolade, muffins eller hjemmelavede energibarer og skab farverige, spændende resultater. Den flotte lilla farve gør dine bagværk ekstra indbydende – perfekt til dig, der gerne vil imponere med både smag og æstetik. Et inspirerende valg for dig, der elsker at eksperimentere i køkkenet med naturlige og økologiske råvarer.