Quinoa Rød er økologisk med et højt fiberindhold, og som desuden indeholder vegetabilske proteiner. Med en let nøddeagtig smag.
● Quinoa er et frø, som oprindeligt stammer fra Sydamerika, hvor det er blevet dyrket i mere end 7000 år.
● Indeholder mange fibre.
● Vegetabilsk proteinkilde.
● Let og behagelig konsistens.
● Mild nøddesmag.
Smager godt både koldt og varmt. Passer godt i salater eller sammen med sammenkogte retter. Quinoa kan også spises som grød til morgenmad.
Ingredienser: Økologisk rød quinoa.
Oprindelsesland: Peru.
Opbevaring: Opbevares tørt og køligt.
Tilberedning: Skyl grundigt i koldt vand inden tilberedning, da det yderste af frøet indeholder saponin, som kan give en bitter smag. Kog en del quinoa i dobbelt så meget vand som quinoa.
Næringsindhold per 100g:
Energi: 1757,3 kJ/420 kcal
Fedt: 7,6 g
- heraf mættet fedt: 0,9 g
Kulhydrater: 66,1 g
- heraf sukkerarter: 7,4 g
Protein: 12 g
Salt: 0,02 g
