Sødning

Sødning - hvordan man nyder livets sødme
Der er mange produkter at vælge imellem, hvis du leder efter alternativer til sødemidler, der både smager og gør godt. Vild bipollen er små guldkorn indsamlet af bier fra forskellige planter. Brug vilde bipollen som naturligt sødning i din morgenyoghurt, grød eller som tilsætning til smoothies. Kokossirup er et naturligt sødning udvundet af kokosnøddens nektar. Den har en mild og eksotisk smag, der passer perfekt til en række forskellige opskrifter. Kokossirup kan bruges i alt fra smoothies og kager til saucer og marinader.


Yaconsirup eller honning, hvad foretrækker du?
Yaconsirup er et smagfuldt alternativ til sødning, der er udvundet af yaconplanten, oprindeligt fra Andesbjergene i Sydamerika. Den har en sød smag og en konsistens, der ligner honning. Brug yaconsirup som sødning i te, kaffe eller i din yndlingssalatdressingopskrift. Det er også et glimrende smagsstof til grød og smoothies. Honning har længe været en favorit, når det kommer til sødning. Det er et naturprodukt produceret af bier fra nektar og pollen.  Brug honning som sødemiddel i te, bagværk eller som naturlig topping på dine pandekager og vafler.