Save The Food er et brand skabt af Rawfoodshop. Det skete, da vi blev bedt om at hjælpe vores leverandører med at være mere bæredygtige og sælge deres overskydende råvarer. Produktet tilbydes derfor til en lavere og bedre pris end normalt. Det kan handle om overproduktion, forkert emballage, kosmetiske fejl, trends, udgåede sortimenter eller korte bedst-før-datoer. Produktet er helt i orden og af god kvalitet. Tørre fødevarer har en lang holdbarhed, normalt meget længere, end vi tror. Så spar mad sammen med os og bliv også en klimahelt!
Teff er det nye superfrø efter quinoa. Ligesom quinoa er teff glutenfrit og da det også har et højt indhold af aminosyrer, har interessen i løbet af de seneste år øget. Vores teff er umalet og kan anvendes på samme måde som quinoa, i salater, gryderetter og saucer. Kan også med fordel anvendes som polenta. Eller du kan hurtigt blande det i en blender og anvende det som en melerstatning.
Ingredienser: Økologiske tefffrø (100%).
Oprindelsesland: Spanien.
Opbevaring: Opbevares tørt og køligt.
Næringsindhold per 100g:
Energi: 1535,5 kJ/ 367 kcal
Fedt: 2,4 g
- heraf mættet fedt: 0,5 g
Kulhydrater: 65,1 g
- heraf sukkerarter: 1,8 g
Protein: 13,3 g
Salt: 0,01 g.
