Save The Food er et brand skabt af Rawfoodshop. Det blev til, da vi blev bedt om at hjælpe vores leverandører med at være mere bæredygtige og sælge deres overskydende råvarer. Produktet tilbydes derfor til en lavere og bedre pris end normalt. Det kan handle om overproduktion, forkert emballage, kosmetiske fejl såsom farve, form, tekstur og smag, trends, udgået sortiment eller korte bedst før datoer. Produktet er helt i orden og af god kvalitet. Tørre fødevarer har en lang holdbarhed, normalt meget længere, end vi tror. Så red mad sammen med os og bliv en klimahelt!
Stjerneanis (Illicium verum) dyrkes hovedsageligt i Asien og er en vigtig ingrediens i krydderiblandingerne Garam Masala og Five Spices. Krydderiet har en bittersød smag med stærke lakridsnoter. Det ligner og har en mere intens karakter end krydderiet anis, men må ikke forveksles med det, da de ikke er beslægtede. Stjerneanis unikke smag gør den fremragende i salte gryderetter, bagning og smagsgivende drikke!
Ayurveda er en omfattende livsfilosofi med fokus på menneskers sundhed og livskvalitet. Holistisk ernæring med elementer af varme krydderier og krydderiblandinger får din krop til at føle sig godt. Krydderier og urter har en positiv effekt på kroppens funktioner og spiller en central rolle i den ayurvediske kost.
