Opskrifter & Inspiration

Veganske Spøgelsesmuffins

Veganske Spøgelsesmuffins

Trick or Treat? Vi hos Rawfoodshop elsker Treat - derfor vil vi hæve disse veganske skræmmende spøgelsesmuffins til Halloween. Hvorfor ikke bage disse lækre delikatesser i dag?
Ingredienser:
2 dl mandelmel
1 dl fuldkornsrismel
12 dadler (ca 1,5 dl)
2,5 spsk. raw kakaopulver
1 tsk. fiberhusk
1 tsk. bikarbonat
1 tsk. vaniljepulver
1 knivspids himalayasalt
1 spsk. chiafrø
1 avokado (ca. 100 g uden skal)
2 spsk. yacon– eller agavesirup
2,5 dl cremet kokosmælk
1 spsk. olivenolie

Topping:
4 dl kokosmælk eller kokosfløde (den fede del)
1 spsk ahornsirup eller agavesirup
1 tsk. vaniljeekstrakt eller anden valgfri smag!



Fremgangsmåde:
Sæt ovnen på 175 grader.
Bland alle dine tørre ingredienser til et fint mel i en blender.
Tilsæt derefter avocado og yacon eller agavesirup, kokosmælk og olivenolie.
Bland videre til en dej.
Anbring dejen jævnt fordelt i forme.
Lad hæve i 10 minutter.
Bages i bunden af ovnen i cirka 25 minutter.
Lad køle af.

Topping:
Sørg for, at din kokosmælk/fløde virkelig er afkølet, så du kan adskille
fedtdelen fra den flydende del.
Hæld den fede del af kokosmælken i en kold skål sammen med sirup og valgfri aroma og pisk i hånden.

Ingredienser:

Mandelmel Premium RAW ØKO 1kg
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 205 DKK 293
KØB NU
Mandelmel Premium RAW ØKO 500g
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 112 DKK 160
KØB NU
Mandelmel RAW ØKO 1kg
40%
Kort dato
Save The Food
Bedst før: 2024-08-31
DKK 176 DKK 293
KØB NU
Rismel Brunt ØKO 500g
31%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 36 DKK 52
KØB NU
Rismel Hvidt ØKO 1kg
50%
Kort dato
Save The Food
Bedst før: 2024-04-30
DKK 61 DKK 122
KØB NU
Dadler Hakkede ØKO 500g
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 48 DKK 69
KØB NU
Medjool Dadler ØKO 1kg
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 175 DKK 250
KØB NU
Medjool Dadler ØKO 500g
29%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 91 DKK 129
KØB NU
Dadler udkernede ØKO 500g
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 47 DKK 67
KØB NU
Aseel Dadler udkernede ØKO 500g
29%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 34 DKK 48
KØB NU
Kakaopulver RAW 11% ØKO 1kg
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 131 DKK 187
KØB NU
Kakaopulver Raw ØKO 1kg
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 130 DKK 187
KØB NU
Kakaopulver Raw ØKO 500g
31%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 70 DKK 101
KØB NU
Bicarbonat 1kg
29%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 65 DKK 92
KØB NU
Bikarbonat 500g
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 32 DKK 46
KØB NU
Yaconsirup ØKO 250 ml
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 94 DKK 134
KØB NU
Agavesirup Lys ØKO 500ml
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 76 DKK 108
KØB NU
Agavesirup Mørk ØKO 500ml
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 71
KØB NU
Kokosmælk Pulver ØKO 500g
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 107 DKK 153
KØB NU
Kokosmælk Pulver ØKO 100g
41%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 27 DKK 46
KØB NU
Olivenolie koldpresset ØKO 500 ml
20%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 112 DKK 140
KØB NU
Rismel Brunt ØKO 1kg
41%
Kort dato
Save The Food
Bedst før:
DKK 60 DKK 101
Rismel Hvidt ØKO 500g
31%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 41 DKK 59
Dadler Hakkede ØKO 1kg
50%
Kort dato
Save The Food
Bedst før:
DKK 70 DKK 140
Medjool Dadler ØKO 1kg
40%
Kort dato
Save The Food
Bedst før:
DKK 150 DKK 250
Dadler udkernede ØKO 1kg
50%
Kort dato
Save The Food
Bedst før:
DKK 67 DKK 134
Aseel Dadler Udkernede ØKO 1kg
51%
Kort dato
Save The Food
Bedst før:
DKK 48 DKK 97
Kakaopulver RAW 11% ØKO 1kg
50%
Kort dato
Save The Food
Bedst før:
DKK 94 DKK 187
Kakaopulver Raw ØKO 14-20% 1kg
50%
Kort dato
Save The Food
Bedst før:
DKK 94 DKK 187
Bicarbonat 1kg
50%
Kort dato
Save The Food
Bedst før:
DKK 46 DKK 92
Vaniljepulver ØKO 10g
Kort dato
Herbaveda
Bedst før:
DKK 116
Himalaya Salt Fintmalet 1kg
50%
Kort dato
Save The Food
Bedst før:
DKK 40 DKK 80
Himalaya Salt Fintmalet 500g
40%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 24 DKK 40
Chiafrø Sorte ØKO 1kg
41%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 94 DKK 158
Chiafrø Sorte ØKO 1kg
50%
Kort dato
Save The Food
Bedst før:
DKK 79 DKK 158
Chiafrø Sorte ØKO 500g
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 65 DKK 93
Olivenolie koldpresset ØKO 1000 ml
20%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 187 DKK 233
Ahornsirup ØKO 250 ml
39%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 69 DKK 114
Log ind
Fik du det rigtigt?