Gyldne Rawfoodballs med Gurkemeje

GYLDNE RAWFOODBALLS MED GURKEMEJE

Rawfoodballs maksimeret med godbidder som gurkemeje, ingefær, citronskal, dadler og meget mere! Server med en kop te og nyd!

Ingredienser (25 stk.):

1 spsk. gurkmejepulver

200g mandler

15 stk. udkernede dadler eller 15stk. abrikoser

4 spsk. virgin kokosolie

0,5 spsk. ceylon kanel

1 spsk. ingefærpulver

0,5 knivspids sort peber

0,5 knivspids cayennepeber

1 knivspids vaniljepulver

1 tsk. revet citronskal

kokosflager til topping

Fremgangsmåde:

Blend mandlerne først, og tilsæt derefter resten af ingredienserne. Blend, indtil det bliver som en dej. Rul dejen til små runde kugler, som du derefter ruller et par gange i kokosnøddeflager! Opbevar kuglerne i køleskabet.