Proteinpandekager med Hamp & Banan!

Super lækre og proteinrige pandekager! De er både veganske og glutenfri og kan let toppes forskelligt efter smag.

Ingredienser:

2 mosede bananer

2dl boghvedemel

2 tsk kardemomme

3dl Havregryn

2 spsk Hampeprotein

Kokosolie til at stege i

Ahornsirup, Honning eller Agavesirup til at toppe med!

Gør dette:

1. Mos bananerne fint med en gaffel. Bland dem i en skål og tilsæt de tørre ingredienser til pandekagerne og bland godt.

2. Opvarm en stegepande med kokosolie. Når olien er smeltet, tilsæt da ca. 1 kop pandekagedej og steg til de er gyldenbrune på begge sider.

3. Top med sirup - og bon appetit!