- Gratis levering over 500 kr
- Hurtig levering
HJEMMELAVET NØDDEMÆLK MED MANDLER & KANEL
Nøddemælk kan laves med forskellige nødder, så vælg din favorit, og kom i gang! Vi har brugt mandler for en ekstra julefølelse. Det ville helt sikkert være hyggeligt at tilbyde din helt hjemmelavede veganske mælk til jul?
Fremgangsmåde
2 deciliter økologiske mandler (du kan også anvende andre økologiske raw nødder såsom cashew, hasselnødder, revet kokos mfl.).
8 deciliter vand
en knivspids himalaya salt
1 spsk. ceylon kanel
valgfri sødning i valgfri mængde såsom honning, dadler eller agavesirup!
Fremgangsmåde:
- Start med at iblødsætte dine nødder – du gør dette for at slippe af med vanskeligt fordøjelige enzymer og give mælken en lidt mildere smag.
- Sil vandet fra og skyl dine nødder grundigt!
- Bland nødderne sammen med vand og valgfri sødemiddel, indtil de er virkelig finthakkede.
- Sil mælken i en nøddemælkspose eller gennem et klæde!
- Opbevar din hjemmelavede nøddemælk i en glasflaske i køleskabet.