- Gratis levering over 500 kr
- Hurtig levering
Sort Sesam-mælk med He Shou Wu
Ingredienser:
Sesammælk
2,25 dl sorte sesamfrø, lagt i blød natten over
7 dl vand
4-5 udkernede og hakkede dadler
Honning eller agave til sødning efter smag
He Shou Wu-drik
3,5 dl sesammælk
1 tsk. He Shou Wu
1/4 malede kryddernelliker
Et stænk kokosfløde (valgfrit)
1/4 tsk. vanilje (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Hæld din iblødlagte sesamfrø i en blender med vand, dadler og honning. Blend, indtil du får en glat masse, og hæld gennem et klæde eller en nøddemælkspose.
2. Anvend ca. 3,5 dl af mælken til din He Shou Wu drik (sæt resten i køleskabet og hæld over muslien, i kaffen mm.)
3. Bland i He Shou Wu, nelliker, kokosnøddefløde og vanilje.
3. Fyld et glas med is, og hæld drikken over! Skål!