Raw Safranballs med Kokos

RAW SAFRANBALLS MED KOKOS

Raw safranballs maksimeret med godbidder som safran, kokosnød, dadler og meget mere! En sund og frisk variant af chokoladeballs.

25 stk.

Ingredienser:

250g kokosmel

15 stk. udkernede dadler eller 15 stk. abrikoser

4 spsk. virgin kokosolie eller 4 spsk. MCT-olie

1 knivspids vaniljepulver

0,5g safran

100g smeltet kakaosmør

kokosflager til topping

Fremgangsmåde:

1. Bland alle tørre ingredienser. Tilsæt dadler, kokosolie og muligvis lidt vand. Bland indtil du får en dej.

2. Rul dejen i små runde kugler, som du derefter dypper i smeltet kakaosmør og derefter ruller et par gange i kokosflager! Opbevares i fryseren eller køleskabet.